Polévka je grunt, říkaly již naše prababičky. A měly pravdu!
Vydatnou polévkou můžeme nahradit hlavní jídlo a cítit se sytí.
Přesvědčíte se o tom sami jakmile prolistujete tuto knihu, která je věnována pouze polévkám.
Polévka není jenom vývar, zeleninová nebo gulášovka. V knize najdete polévky klasické i méně známé.
Vývary, zeleninové, luštěninové, houbové, gulášové, ale i ovocné , studené, zahraniční nebo dávno zapomenuté, jako je třeba Rambulice či Staročeská couračka.
Nechybí ani recepty na vložky a zavářky do polévek, praktické tipy na čištění a zesilování vývarů, spoustu informací o daném jídle či surovinách, ani prázdné stránky na vepsání poznámek.
Autor: Kateřina Frühaufová
Text a foto: Kateřina Frühaufová
Doplňkový text : Wikipedie
Obálka a grafika: Kateřina Frühaufová
Vydavatel: Kateřina Frühaufová, Černošice
Vydání první - 2024
Tisk: Expresta s.r.o.
Počet stran: 126
Vazba: brožovaná
| Produkt | Dostupnost | Počet kusů | Cena za kus | |
|---|---|---|---|---|
|
|
||||
